Vitaminai ir mineralai

Vitaminai ir papildai – kuo skiriasi?

Kiekvienas žino, kaip yra svarbu laikytis sveiko gyvenimo būdo – rūpintis savo miego kokybe ir miegoti kas naktį ne mažiau kaip po 7-8 valandas, kas dieną aktyviai judėti, valgyti subalansuotą maistą, per dieną išgerti tinkamą kiekį vandens bei vengti streso, atsisakyti žalingų įpročių (rūkymo, alkoholio, per didelio kofeino ar cukraus vartojimo). Tačiau, net ir laikantis sveiko gyvenimo būdo, tam, kad jaustis gerai ir nuolatos džiaugtis puikia sveikata bei savo išvaizda, to nepakanka ir reikia įdėti kiek daugiau pastangų. Tinkamai viso organizmo veiklai yra būtini vitaminai ir papildai, kurie turėtų būti gaunami kiekvieną dieną, nepriklausomai nuo metų sezono.

Dažnai žmonės painioja šias dvi reikšmes ir mano, kad vitaminai ir papildai yra vienas ir tas pats, tačiau, nors jie itin susieti, bet yra skirtingi. Todėl, išsiaiškinkime kas yra vitaminai ir papildai, mineralai ir kokių medžiagų reikia kiekvienam žmogui. Pirmiausia, vitaminai – yra būtinos medžiagos tiek suaugusio, tiek vaiko organizmui, kad jis tinkamai funkcionuotų. Yra ištirta, jog žmogaus organizmui reikia 13 vitaminų: A, B visa grupė (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), C, D, E, K. Vitaminų yra gausu skirtinguose maisto produktuose, todėl kas kartą valgydami vaisius, daržoves, mėsą ir kt, gauname tam tikrą kiekį vitaminų. Kuomet žmogaus organizmui trūksta vitaminų, kurių negauname iš maisto produktų, tam tikrų produktų nevartojame arba organizmas juos sunkiai pasisavina, čia atsiranda papildai. Papildai yra produktas, kurio sudėtyje yra vitaminai, todėl papildų pagalba papildote savo organizmą reikiamomis, trūkstamomis medžiagomis. Svarbu žinoti, kad papildai, dar kitaip vadinami kaip „maisto papildai“ nėra maisto pakaitalas, jie skirti tik papildyti mitybos racioną, bet negali būti vartojami vietoje maisto produktų.

Maisto papildai gali būti skirtingų formų – tabletės, kapsulės, milteliai, sirupai ir kt. Taip pat, papildai gali būti labai įvairių rūšių ir būti vienos sudedamosios dalies, pavyzdžiui, tik vitamino D maisto papildas gali būti kelių sudedamųjų dalių ar įeiti į vitaminų ir mineralų komplekso sudėtį. Tokie kompleksai yra itin populiarūs, nes jų sudėtyje yra surinkti ir sudėti patys reikalingiausi vitaminai ir mineralai, su tinkamai paskaičiuotomis ir kartu derančiomis dozėmis. Toks vitaminų ir mineralų kompleksas labai tinkamas tiems, kas turi ne vieno, o įvairių vitaminų trūkumą.

Vitaminai – kurie svarbiausi?

Žinome, kad žmogui reikia iš viso 13 skirtingų vitaminų, kuriuos reikėtų gauti su maistu, o jeigu pakankamai negaunate, rinktis vartoti maisto papildus. Žinoma, jeigu jaučiate negalavimus ar simptomus, iš kurių sprendžiate, kad turite vitaminų trūkumą, rekomenduojame apsilankyti pas savo gydytoją ir atlikti bendrinius kraujo tyrimus, jog sužinoti kokių medžiagų ir koks yra jų trūkumas. Pateikiame kuo kiekvienas vitaminas yra svarbus ir kokiuose maisto produktuose jų galime rasti, kuriuos rekomenduotina įtraukti į savo kasdienę rutiną.

Vitaminas A. Atlieka daug svarbių funkcijų organizme ir yra atsakingas už tinkamą regėjimą, odos ir gleivinių sveikatą bei imuninės sistemos palaikymą. Vitamino A yra gausu mėlynėse, morkose, paprikose, jūros gėrybėse, kepenėlėse, špinatuose.

Vitaminas D. Sunkiau gaunamas vitaminas, kadangi didžiausias jo kiekis yra gaunamas iš saulės šviesos, kuri, deja, bet yra žalinga tiek odai, tiek visam organizmui ir mėgaujantis saule, reikėtų naudoti SPF apsaugą nuo saulės. Šis vitaminas labai svarbus kaulų sveikatai, imuninės sistemos palaikymui, tinkamam nervinės sistemos veiklos palaikymui. Nors vitaminas D pagrinde gaunamas iš saulės, jo tam tikrą kiekį galima rasti ir lašišoje, tune, grybuose, kiaušinių tryniuose.

Vitaminas E. Tai ypatingas vitaminas, kuris yra stiprus antioksidantas, padedantis apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir išlaikyti odos sveikatą, taip pat prisideda prie imuninės sistemos palaikymo. Vitamino E galima rasti riešutuose ir sėklose, avokaduose, alyvuogių aliejuje, žaliose lapinėse daržovėse.

Vitaminas C. Jis taip pat yra stiprus antioksidantas, turintis daug teigiamos įtakos kovojant su oksidaciniu stresu. Kartu padeda palaikyti tinkamą imuninės sistemos veiką, kolageno gamybą, padeda išlaikyti odos skaistumą. Vitamino C daugiausia yra citrusiniuose vaisiuose, raudonose paprikose, braškėse, brokoliuose, kiviuose.

Vitaminas K. Šis vitaminas svarbiausias kraujo krešėjimui bei tinkamam kaulų būklės palaikymui. Jo yra žaliose lapinėse daržovėse, mėsoje, lašišoje, tune, pieno produktuose.

B grupės vitaminai. Visi B grupės vitaminai yra itin reikalingi tinkamai organizmo veiklai. Vitaminas B svarbus nervinei sistemai, medžiagų apykaitai bei energijos gamybai. Jo galima gauti vartojant jautieną, jūros gėrybes, pieno produktus, riešutus ir sėklas.

Mineralai organizmui – kas jie ir kokių reikia?

Kaip ir vitaminai, taip ir mineralai organizmui yra lygiavertiškai svarbūs ir būtini. Mineralai yra labai svarbios medžiagos, kurios atlieka daugybę skirtingų funkcijų ir atsako už tinkamą ląstelių veiklą. Taip pat, mineralai organizmui padeda:

       Palaikyti tinkamą kaulų, dantų ir raumenų veiklą

       Padeda palaikyti tinkamą nervų sistemos veiklą

       Prisideda prie virškinimo sistemos palaikymo

       Atlieka itin svarbų darbą kraujyje, organuose ir dar daugiau.

Iš tiesų, mineralų svarba yra beribė, todėl kas dieną gaunamas tinkamas jų kiekis gali padėti užtikrinti gerą sveikatą bei išvaizdą. Nors mineralų spektras yra tikrai platus, išskiriame kelis, kurie organizmui yra patys svarbiausi kiekvienai dienai – kalcis, magnis, geležis, kalis, natris, selenas, cinkas.

Kalcis. Jis yra svarbiausias mūsų kaulų, dantų ir raumenų būklės palaikymui. Jo galite rasti įvairiuose pieno produktuose, špinatuose, riešutuose, pilno grūdo produktuose.

Magnis. Padeda mažinti nuovargį, itin stipriai prisideda prie normalios energijos apykaitos palaikymo, padeda palaikyti tinkamą nervų sistemos veiklą bei itin svarbus raumenims. Jo gausiai yra riešutuose bei sėklose, žaliose lapinėse daržovėse, bananuose, avokaduose.

Geležis. Jis ypatingai svarbus kraujui bei energijos gamybai. Kartu prisideda prie imuninės sistemos palaikymo, hormonų balansavimo. Geležies yra raudonoje mėsoje, sezamo sėklose, pupelėse, lęšiuose, lapinėse daržovėse.

Kalis. Itin svarbus nervų sistemai, padeda palaikyti tinkamą raumenų būklę bei svarbus kraujospūdžio reguliariam palaikymui. Jo galima gauti iš bananų, špinatų, avokadų, bulvių, pieno produktų.

Natris. Kaip ir kalis, natris svarbus nervų sistemos palaikymui, tinkamai raumenų veiklai, padeda reguliuoti skysčius organizme. Natrio yra krevetėse, midijose, kiaušiniuose, pieno produktuose.

Selenas. Tai svarbus antioksidantas, kuris yra tikras grožio mineralas, nes padeda palaikyti normalią plaukų, nagų būklę, padeda organizmui kovoti su laisvaisiais radikalais. Taip pat tyrimai parodė, kad selenas prisideda ir prie imuninės sistemos palaikymo bei tinkamos skydliaukės veiklos. Jo galite rasti riešutuose, jūros gėrybėse, tune, lašišoje, kiaušiniuose.

Cinkas. Taip pat labai prisideda prie grožio ir padeda palaikyti normalią plaukų, odos, nagų būklę, padeda palaikyti tinkamą imuninės sistemos veiklą. Cinko gausu mėsoje, jūros gėrybėse, špinatuose, pieno produktuose.

Norint gauti vitaminų ir mineralų bei palaikyti jų tinkamą kiekį organizme, stenkitės propaguoti sveiką ir subalansuotą mitybą ir papildomai rinktis maisto papildus, kad užtikrintumėte jų reikiamą kiekį.